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Par toucher-terre dans TOUCHER TERRE POUR VOLER HAUT *°* Un BriC a BraC De Ce QuI Se BalladE DanS Ma TetE*°* le 22 Mars 2007 à 13:06
Parceque certains actes sont irreparables
Parceque l'homme est un animal
Parceque le desir de vengeance est une pulsion naturelle
Parceque la plupart des crimes restent impunis
Parceque la perte de l'etre aime detruit comme la foudre
Parceque l'amour est source de vie
Parceque toute histoire s'ecrit avec du sperme et du sang
Parceque les premonitions ne changent pas le cours des choses
Parceque le temps revelera tout
Le pire et le meilleur
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Ingredients:
- 250 g de Chocolat pâtissier noir
- 50 g de Beurre rammoli
- 30 g de Sucre glace
- la moitie d'un petit pot de Crème fraîche épaisse
- Cacao en poudreRecette:
Cassez le chocolat en petits morceaux, mettez-le dans une casserolle placée au bain-marie. Laissez fondre le chocolat lentement sans y toucher.
Dans un saladier melangez le beurre et le sucre glace. Une fois ce melange obtenu, incorporez le beurre. Melangez au fouet.
Melangez le melange de creme, sucre et beurre au chocolat en melangeant doucement.
Laissez refroidir et durcir la pâte à truffes au réfrigérateur.
Prenez une portion de pâte à l'aide d'une petite cuillère et façonnez de petites boules
Enrobez-les de chocolat en poudre
Remettez au refrigerateur une heure. C'est pret!
(vous pouvez ajouter au melange creme, sucre et creme de l'arome d'orange, de vanille ou encore de la fleur d'oranger ou de la noix de coco rapee, du whisky, du rhume... suivez votre imagination)
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Ingredients:
1 kg de farine
350 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
cannelle
40 cl d'huileRecette:
Mélanger farine, sucre, sucre vanillé, une cuillère à café de cannelle, huile.
Former de petites boules que l'on roule entre les paumes de la main.
Les poser sur une plaque huilée (ou mieux sur du papier sulfurisé, déposer un petit peu de cannelle sur le sommet).
Mettre au four thermostat 6 (180°C) pendant environ 20 minutes. Vérifier la cuisson en soulevant avec un couteau un montecao, la couleur du dessous doit être rosée (mais pas marron sinon c'est brûlé )
Rien de plus simple et tellement bon!
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